【新闻】合肥周谷堆市场端午临近猪肉鸡蛋价格上涨石椒草属

合肥周谷堆市场：端午临近 猪肉鸡蛋价格上涨

核心提示：行情综述：随着端午节的临近，周谷堆市场各类农产品交易活跃。交易量方面：水果大幅增长、蔬菜、水产稳中有升，其它农产品平稳。交易价格：菜价持续下跌、肉价、蛋价上涨， 行情综述：随着端午节的临近，周谷堆市场各类农产品交易活跃。交易量方面：水果大幅增长、蔬菜、水产稳中有升，其它农产品平稳。交易价格：菜价持续下跌、肉价、蛋价上涨，其它品种波动不大。

蔬菜行情：上周，蔬菜市场日成交量近达3400吨，菜价中有1种菜价上涨，5种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：上涨的品种有：山东的黄瓜（0.90元/500g）,周环比涨幅分别为：25%；下跌的品种有：安徽的丝瓜（1.20元/500g）、山东的大葱（1.70元/500g）、红椒（0.85元/500g）、洋葱（0.75元/500g）、海南的冬瓜（0.55元/500g），周环比跌幅分别为:20%、30%、12%、225%、6.6%。

行情趋势：上周，蔬菜进场量稳定，菜价持续下跌。主要原因：现阶段省内及周边蔬菜基地各种蔬菜大量上市（主要品种包括：芜湖的长豆角、毛豆角、阜阳的茄子、舒城的瓠子、大圩的黄瓜、西红柿等），销售份额进一步增长，约占整体交易的35%以上，地产菜大量上市，带动菜价持续走低。预计，近期蔬菜仍将持续相对较低的价位。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、茄子、长豆角、包头菜、洋葱、黄瓜、毛豆角。

水果行情：上周，水果市场日均进场量达1700吨，果价平稳。

价格涨跌：上涨的品种有：云南的香蕉（2.20-2.50元/500g），周环比涨幅：15%；下跌的品种有海南的荔枝（7.50-10.0元/500g）,周环比跌幅：18%。

行情趋势：虽遇雨水天气，由于佳节临近，果品市场持续旺销。一是，消暑类瓜果（西瓜、香瓜、哈蜜瓜）销量稳步增长；二是，各类时令水果大量涌入市场（如山东的樱桃、杏子、安徽的油桃、水蜜桃、福建的李子、浙江的葡萄等），带动着果品市场持续旺销，特别是山东的樱桃（日均销售近150吨）、海南的荔枝交易迅速攀升。主要原因：1.佳节来临，需求量明显增加；2.外调量进一步增加，辐射能力进一步增强。预计，近期水果市场将持续旺销。

上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、苹果、樱桃、香蕉、生津果、葡萄、香瓜、荔枝、杏子。

水产行情：上周水产交易稳步增长，整体鱼价波动不大。

行情趋势：上周，水产品市场交易稳步增长。1.淡水鱼类及精品鱼交易平稳；2.特种水产进场量稳步增长；3.江苏的白对虾（批发价25.0-30.0元/500g），近期陆续上市预计，随着时间的推移将陆续进入虾类销售旺季。

禽蛋行情：上周，禽蛋市场交易保持稳定，洋鸡蛋（批发价为3.72元/500g）,价格合理反弹。

行情趋势：洋鸡蛋价格经过前期平稳运行，目前开始小幅上涨。主要原因：一是，季节性因素，产地收购价格上涨；二是，佳节临近食品生产商对鸡蛋需要量大。预计，近期蛋价仍有上行空间。

畜禽肉类市场行情：上周，畜禽肉类市场量、价稳定。

行情趋势：上周，畜禽肉类市场量、价稳定。其中：白条猪肉价格小幅上涨，批发价为（12.40-12.70元/500g）。预计：后市随着气温的升高，将逐步进入肉类销售淡季，猪肉价格有波动空间。

粮油、干杂调味行情：粮油、干杂调味品市场交易量、价稳定。预计，后市粮价持续平稳。

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