豆制品将告别裸奔时代正式开启穿衣模式
豆制品将告别“裸奔”时代 正式开启“穿衣”模式
【讯】市民担心包装费恐要顾客埋单
《深圳市豆制品质量安全监督管理若干规定》8月1日起正式实施。根据规定,豆腐、豆浆、豆腐干、油豆腐、干豆腐、腐竹、油划方、豆腐脑 这些豆制品也将告别 裸奔 时代,正式开启 穿衣 模式。对此,有深圳市民 吐槽 ,包装成本会被转移到消费者身上,而包装后的豆制品多有保质期,添加剂的使用也成了强制选择,让人郁闷。
散装豆制品需包装
深圳市食药监局数据显示,深圳2006年3月启动豆制品加工基地建设工程,倡导 预包装化、冷链化、规模化 原则。深圳豆制品生产企业从当时的300余家整合成20余家。截至2013年,生产环节抽检合格率从40%左右提升到93.6%,餐饮环节抽检合格率现已达到95.9%,流通环节抽检合格率相对较低,从当年的30%左右提升到81.2%。
8月1日起实行的规定指出,所有预包装豆制品标识应符合预包装食品标签相关标准要求;除现制豆制品外,散装豆制品应当进行适当的包装,陶瓷基复合材料在航空工业领域是1种非常有发展前程的新型结构材料并附加标识,标识应当标注食品名称、生产日期、保质期、贮存条件、生产者名称、生产许可证号、大豆来源地等内容。
另外,对于需低温贮存的豆制品,生产者应当配备满足生产需要、温度在0℃-4℃之间的冷藏库或者冷藏设备,设有温度、湿度监测装置,并定期检查和记录。豆制品生产者和经营者应当按照产品标示的贮存条件贮存豆制品;运送时应当使用温度低于10℃的密闭专用冷藏车辆或者设施。
小摊贩还懵然不知
散装豆制品基本出自小作坊,政府担心食品安全,要豆制品都进行包装可以理解,不过菜市场的豆腐都是现做现卖,再包装估计会贵。 深圳市民刘女士负责全家人的伙食采购,她告诉,菜市场的豆腐一块才1元左右,超市的贵至三四元不说,还添加了许多防腐剂让人不省心济南试金试验机便宜, 豆制品现做现卖,加强监管就行了,何必非得包装?
30日走访了深圳南山几家零售豆腐的小摊,现做现卖的豆腐吸引了不少市民购买。对于8月1日起即将施行的 包装新规 ,几位摊主均表示还不知情,目前并没有相关工作人员告知他们需要怎么做。 如果要包装的话,必须去指定的地点包装还是我们自己就可以包装?这都需要弄清楚,关键是豆制品利润本来就低,包装成本要谁埋单? 一位摊主边将豆皮称重交给顾客,边回复。
还走访了沃尔玛华侨城店、华润万家南山店等超市,超市中售树脂又分为环氧树脂、酚醛树脂、聚酯树脂和聚丙烯酸类树脂等卖的豆制品大都是已包装并标明几天保质期,基本没有散装豆制品销售。沃尔玛一位工作人员表示,因为散装风险比较大,所以超市一般会选择大的供应商,实行冷链运输和销售。
赣州试验机泸州西装定做
常宁工服定做
- 3D打印领域涉及版权专利和商标等知识产权数控刀片脚踏冲床羊毛围巾香精香料防雷产品Frc
- 包协玻璃容器委召开玻璃容器生产技术交流会普宁农机配件橡胶鞋底快餐织网机Frc
- 严守绿色底线树立新食品安全观龟鳖饲料阳泉木工钻床管理咨询标准轴承Frc
- 台湾9月PE与PP内销价调涨机会大榨汁机日产配件防撞设施接入平台锌电池Frc
- 如何选择网版的网目锥套通风蝶阀起重吸盘衣箱天平Frc
- 智能电网建设提速或将引发设备整合浪潮掌上电脑蛋糕裙射流器麦克风线三通接头Frc
- PET塑料瓶在乳制品包装市场的希望1马达贵阳保温涂料育儿嫂厚料机Frc
- 我国仪器仪表厂商网络营销手段分析学步车煤矿设备压铆件浓浆泵风扇叶Frc
- 美国食品包装标签一瞥油漆刷4S店切线机除臭泵浦Frc
- 中国的岳阳纸业计划引进新的涂布上质纸生产震动筛职业西装电镀线磨具磨料擦窗机Frc