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【资讯】合肥周谷堆市场整体交易旺鱼肉价格涨紫堇属

发布时间:2020-11-04 07:07:47 阅读: 来源:木塞厂家

合肥周谷堆市场:整体交易旺 鱼、肉价格涨

行情综述:上周周谷堆总体交易十分旺盛,同比增势明显,总体价格稳中有升。交易量方面:蔬菜、水产持续旺销,果品小幅波动,其它农产品保持稳定;价格方面:其中鱼价、肉价小幅上扬,菜价稳中有升,蛋价止涨趋稳,果价稳中有降,其它农产品价格相对平稳。  蔬菜行情:上周蔬菜日成交量达到3100吨左右,菜价稳中有升,其中有7种菜价上涨,2种菜价下跌。  价格涨跌:上涨的品种包括:山东的大白菜(0.55元/500g)、四月青(2.30元/500g)、安徽的香菜(5.6元/500g)、菠菜(4.20元/500g)、香菇(6.50元/500g)、昆明的生菜(2.60元/500g)、山东的莴笋(0.78元/500g),周环比涨幅:14.2%、21.0%、12%、20%、8.3%、23.8%、14.7%;下跌的品种包括:安徽的土豆(1.00元/500g)、山东的蒜苗(2.20元/500g),周环比跌幅:9.0%、12%;西红柿、黄瓜、青椒等受监测的20蔬菜价格没有太大的波动。  行情趋势:本周,蔬菜市场交易持续旺销,菜价呈小幅涨势(同比量、价齐升),一是,部分叶类菜价明显上扬;二是,长途调运菜价波动不大。主要原因:一是气候因素:由于今年全国大面积干旱,对蔬菜生产十分不利,地产菜上市时间明显推迟且上市量同比明显减少,二是成本因素:人工成本、汽油等成本增加,带动菜价的上扬;三是,品种因素:由于叶类菜不利于贮运,外调耗损率较大,带动叶类菜价上涨明显;预计,近期蔬菜市场持续旺销。  上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:西红柿、土豆、青椒、精品(蔬菜精品总和)、冬瓜、豆角、黄瓜、包头菜、葱头、茄子。  水果行情:上周水果市场交易量,日成交量880吨左右,果价稳中有降。  价格涨跌:下跌的品种:樱桃(12.0元/500g)、荔枝(10.0元/500g)、安徽的西瓜(1.20元/500g),周环比跌幅:15.3%、30%、14.2%。  行情趋势:上周三前,因受到阴雨天气的影响,果品市场销售量明显萎缩,特别是西瓜销售受冷遇,日均成交量仅有前周的六成;周四开始随着天气的放晴,交易量迅速反弹,目前已恢复到正常水平。果价稳中有降,特别是部分时令果品跌势明显,主要品种包括:樱桃、荔枝等,主要原因:随着山东及安徽等地的樱桃、广西和海南等地荔枝大量上市,供应充足。预计,随着各种时令果品上市量持续增加,果价仍有下降空间。  上周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、苹果、生津果、香瓜、香蕉、油桃、菠萝、樱桃、梨子、荔枝。  粮油行情:粮油市场交易量、价格稳定。  行情趋势:本周,粮油市场交易稳定,粮价平稳。一是,各种米类、面粉价格保持稳定;二是,各种杂粮价格波动不大;三是,食用油价格趋于稳定。预计,后市粮价持续平稳。  水产行情:本周,水产市场交易活跃,鱼价稳中有升。  价格涨跌:上涨的品种:湖北的鲢鱼(2.90元/500g)、鲫鱼(5.80元/500g)、江苏的鲈鱼(18.0元/500g)、鲑鱼(30.0元/500g),周环比涨幅:10.5%、6.4%、12.5%、7.1%。  行情趋势:本周,水产市场交易持续活跃,鱼价稳中有升,一是,淡水鱼类价格呈小幅上扬的趋势,二是,特种水产持续偏高价位,三是,冷冻水产及精品鱼类价格波动不大。预计,后市水产交易稳定。  从统计数据表明,近期各种淡水鱼价呈现出全国性上扬的趋势,主要原因:今年全国大范围干旱,对淡水鱼类生产十分不利,淡水鱼类上市量明显减少所致。预计,后市淡水鱼价波动空间有限。  畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类交易量近200吨,肉价续呈小幅涨势。  价格涨跌:上涨的品种:白条统货(10.8元/500g),周环比涨幅:4.8%。  行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易平稳,肉价逆市上扬,主要原因:一是全国生猪存栏数相对前期减少,导致上市量减少;二是,成本因素:饲料价格上涨、人工成本增加及汽油价格上涨,带动肉价的上扬。预计,后市肉价波动空间有限。  干货市场行情:本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。  禽蛋市场行情:本周周谷堆市场禽蛋市场交易稳中有升,蛋价止涨趋稳。预计,随着端午节的来临,蛋价仍有波动空间。  周谷堆市场信息中心 李涛

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