月饼大数据：莲蓉蛋黄口味卖最好

月饼大数据：莲蓉蛋黄口味卖最好在中秋节来临之际，月饼的销售又一次成为热门话题。研究报告，展示了节前两周京东平台月饼销售的相关情况。资料图：上海民众排队购买鲜肉月饼。汤彦俊摄从总量上看，2019年中秋节前两周全国月饼销量是去年同期的1.52倍，而月饼、糕点类礼券的销量为去年同期的2.6倍。同时，全国范围内月饼的异地订单是去年同期的2.07倍，月饼作为礼品的属性凸显。从区域看，2019年全国月饼销量前三位依然为北上广所占据，但是西北、东北地区的销量增幅喜人，其中同比增幅最大的是新疆的200%，其次是辽宁、黑龙江、陕西、山东、河南、江苏。从口味上看，莲蓉蛋黄馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍，占据销量榜之首，其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄和水果。大数据显示，安徽、福建、江苏、广东、广西、海南等东南沿海地区的消费者比较喜欢黑芝麻；而枣泥更受北京、河北、河南、黑龙江、山西等北方地区的消费者青睐，重庆、云南、贵州、湖北等省份的消费者则偏爱鲜花口味。在浙江、广东等地区，榴莲味也较受欢迎。与此同时，混合口味销量是去年同期的2.7倍，接近总销量的48%，意味着消费者越来越趋向于选择不同口味混合包装的全家桶。2019年全国范围内月饼的异地订单是去年的2.07倍。江苏、广东、安徽、河北、河南的中小城市、县域、农村收到异地订单最多。广东、北京、江苏、四川、上海、山东、河南、浙江、河北、湖北是向异地发出订单最多的省市。该报告显示，除了月饼，酒类、坚果、蜜饯等同样销量上升，节前两周的葡萄酒、白酒的销量是平日的约1.6倍；坚果、蜜饯，节前两周的销量是平日的1.44倍。此外，食品礼券的销量是平日的2.6倍，海鲜水产销量是平日的1.74倍。

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