豌豆怎么剥皮 ​豌豆和虾能一起吃吗

生活中的豆类食物非常多，像是黄豆的作用就是极大的，豌豆也是常见的一种，那么豌豆怎么剥皮？豌豆和虾能一起吃吗？

豌豆怎么剥皮

新鲜的豌豆其实皮也是可以吃的，但是要保证够嫩的豌豆，不然豌豆皮的口感并不好，剥的方法也很简单，将豌豆皮边缘的有一条茎，从头部往下撕，并一起将豌豆的皮撕下就可以了。

吃新鲜的豌豆的时候，很多人将剥皮吃豆，但是偶尔有人尝试品尝豌豆皮之后发现口感也很不错，其实豌豆皮也是可以吃的，但是越嫩越好吃，老的就没有吃的必要了，不过在吃豌豆皮的时候需要去掉豌豆皮上的一层外衣，这样才能达到最佳口感。

豌豆和虾能一起吃吗

可以一起吃的，豌豆和虾是可以一起吃的。很多小伙伴都会担心虾和富含维生素的食物一起食用后会在体内产生砒霜，但其实平时一起食用虾和富含维生素C的食物并不会发生反应生成砒霜的，因为通常发生这种反应需要非常大的量，而一般情况下，我们的食用量还远远达不到发生反应的要求，所以不用担心虾不能和富含维生素C的豌豆一起食用。