“肉末烧茄子”的做法步骤
发布时间:2022-07-06 03:37:33
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来源:木塞厂家
肉末烧茄子的做法步骤
肉末烧茄子
餐桌美食不可少的一道菜肴,美味又下饭,香而不腻,简单易学。
食材明细:
主料:茄子2个、肉馅适量
辅料:油适量、蒜适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量、老干妈辣酱适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、水淀粉适量
肉末烧茄子的做法步骤:
1、准备食材。
2、茄子改刀切好。
3、适量淀粉,裹一层!
4、锅里适量油,中火炸制。
5、炸熟捞出。
6、盛入盘中,备用。
7、蒜适量。
8、锅里适量油,肉馅炒熟,适量十三香,耗油,酱油,糖,盐,鸡精,一勺匙老干妈辣酱。
9、倒入蒜末炒香,加适量水。
10、加入适量水淀粉,勾芡。
11、炒好,倒入盘中。
12、撒适量葱花。
13、装盘,开吃。
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