国内最先进餐具消毒生产线长沙投产-【新闻】

发布时间：2021-04-05 23:40:58 阅读：次来源：木塞厂家

5S现场管理法、8道消毒程序、全自动化流水线……

今天，“国内最先进餐具消毒生产线”在长沙洁安餐具消毒有限公司建成投产。此公司是一家专门从事餐具集中消毒、生产加工、节能环保的新型现代化企业。

碗、筷、碟、勺等餐具是各大餐馆的必需用品，大量调查资料表明，从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。如果在日常生活中，不经常进行彻底地清洗和消毒，那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。

长沙是八大菜系之一湘菜的发源地，被称为“湘菜美食之都”。公开资料显示，2007年至2011年，长沙餐饮业零售额年均递增达到20%，其中2011年全市餐饮业零售总额达到240亿元，全市餐饮行业从业人员已达30万人。

食客如何能用上干净、卫生的消毒餐具，是众多网友关注的话题。据公司总经理陈代旺介绍，现在大部分餐具消毒企业在消毒过程中都还是人工操作。

洁安餐具消毒公司与国内多家科技研院校合作，自主投资研发和购进全自动分渣机、超声波浸泡消毒机、高压自动清洗机、红外线与紫外线杀菌消毒一体机、全自动餐具包装机和POF环保热膜收缩机等多种先进设备，采用自动化流水线作业，日生产能力5万套。

此外，公司推行先进的5S现场管理法，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的“5S”活动，采用ISO9000质量管理体系进行控制，并对产品质量层层把关，出厂的每一套碗筷经过严格的质量检验，装箱后还实行不定期抽检化验，被湖南省食品行业卫生工程与质量评价专业委员会评为全省食品行业卫生质量优秀单位。