【新闻】合肥周谷堆市场肉类交易旺盛蛋价小幅上扬川西荆芥

合肥周谷堆市场：肉类交易旺盛 蛋价小幅上扬

核心提示：行情综述：上周，降温天气对周谷堆市场的整体交易影响不大。交易量方面：肉类持续旺销，果蔬稳步增长，其他品种稳定。价格方面：除蛋价小幅上扬外，其他农产品价格相对稳定 行情综述：上周，降温天气对周谷堆市场的整体交易影响不大。交易量方面：肉类持续旺销，果蔬稳步增长，其他品种稳定。价格方面：除蛋价小幅上扬外，其他农产品价格相对稳定。

蔬菜行情：上周，蔬菜日均成交量3400吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价上涨。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的香菜（1.70元/500g）、韭菜（2.40元/500g）、昆明的苦瓜（5.50元/500g），周环比涨幅达：13.3%、20%、32%。其他品种蔬菜的价格波动不大。

行情趋势：上周，蔬菜交易量稳步增长，整体菜价稳定。一方面， 地产菜交易稳定，供应充足；另一方面，长途调运菜交易活跃。 主要原因：进入12月份以后，长途调运菜所占份额明显增加，占据主导地位（近七成左右）。预计，后市长途调运菜的交易份额将进一步增加。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、青椒、西红柿、莴笋、洋葱、胡萝卜、平包菜、茄子。

水果行情：上周水果市场日成交量1200吨，果价平稳。

行情分析：上周，果品交易稳步增长。1.柑桔类水果交易仍占首位，日均销售近300吨（主要品种包括：江西的脐橙、福建的沙田柚、芦柑、广东的沙糖桔等）。2.大宗水果、精品水果交易稳定。3.安徽的草莓近日价格小幅回落，日均交易近5-10吨左右，批发价为10-18元/斤，价格周环比基本持平。预计，长丰、大圩、肥西的草莓陆续入场销售后，草莓价格仍有下跌空间。

上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、梨子、脐橙、甘蔗、西瓜、生津果、砂糖桔。

粮油行情：粮油市场日均交易量达1600吨，整体价格稳定。

行情趋势：上周，粮油市场量、价稳定。1.各种粳米、籼米、杂交米价格稳定。2.面粉、杂粮及各种食用油价格变化不大。预计，近期米面油的价格稳定。

水产行情：上周，水产市场日均成交量1050吨，量大、价稳。

行情趋势：上周，水产市场交易活跃，交易量将持续增加。1.淡水鱼类正值交易旺季，日均成交量近350吨，主要销售品种包括：草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼等；2.特种水产（黄鳝、泥鳅）及虾类，已经进入交易淡季，量小价高；3.精品鱼类（鲈鱼、鳜鱼等）交易稳定。预计，近期各种鱼类价格保持平稳。

畜禽肉类市场行情: 上周，畜禽肉类市场日均交易量近520吨，价格周环比持平。

行情趋势：上周，畜禽肉类市场持续旺销。一方面，白条猪肉（批发价10.2-10.5元/斤）销售红火，日均成交350吨，场内货源充足，呈现购销两旺的交易态势；另一方面，天气转冷后，牛羊肉交易正式进入销售旺季。预计，近期肉类市场将保持旺销。

禽蛋市场行情：上周禽蛋市场交易稳定。鸡蛋日均成交量60吨，批发价：3.62/500g，周环比上涨：1.9%。主要原因：天气转凉，有利于鸡蛋存储。预计，近阶段蛋价将维持目前水平。

干货市场行情：上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。

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